I vini delle Marche sono da sempre riconosciuti per l’Altissima qualità certificata.
Bianco o rosso, fermo o frizzante, il suo gusto è il suo valore vengono contraddistinti immediatamente.
Vini sintetici: attenzione alle nuove tendenze!
A San Francisco é già nata una nuova Start up in cui avviene la realizzazione del vino senza l’utilizzo dell’uva.
“Partendo dall’acqua infatti il loro procedimento consente di ottenere del vino sintetico in appena 15 minuti. Il protagonista principale di tale composto è l’etanolo presente al 13%, il 2% è composto da additivi vari tra i quali acido tartarico, acido malico, polvere di tannino, saccarosio, glicerina vegetale (per migliorare il sapore) e tutta una serie di composti aromatici dal profumo agrumato e fruttato. Il restante 85% ovviamente è fatto di acqua.”
Lo scopo é quello di ottenere una copia di vini di alta qualità a basso prezzo e questo sistema si sta iniziando a diffondere in tutto il mondo.
I vini delle Marche, invece, sono altamente pregiati e composti al 100% da uva proveniente da vitigni marchigiani.
Piersanti e la produzione di vini marchigiani
L’azienda vinicola Piersanti da oltre sessant’anni opera nel settore ed é leader nella produzione di vini marchigiani di altissima qualità.
Per una degustazione o per conoscere nel dettaglio tutta la gamma dei vini marchigiani, contattaci! Sapremo consigliare il meglio per ogni tua esigenza!
Fonti:
https://www.jedanews.com/vino-sintetico-realizzazione-etanolo/
L’azienda vinicola Piersanti, con oltre 60 anni di esperienza e passione, conosce ogni segreto del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Creando, così, un vino dal gusto gusto unico e incomparabile.
Piersanti
L azienda vinicola 
Il Verdicchio celebra i 50 anni dalla sua denominazione, e il Consorzio punta ancor di più sulla sua valorizzazione, il quale ha già visto uno sviluppo importante. Come ci spiega Alberto Mazzoni, direttore dell’Istituto marchigiano di tutela vini, il prezzo del Verdicchio è nettamente inferiore rispetto all’eccellenza della sua qualità. Questo vino, infatti, rimane tra i miglior vini scelti dalle guide italiane del settore.
La passione per il buon vino, iniziata già nel 1955, ha permesso di posizionarsi nel mercato con le sue produzioni, tra cui l eccellente verdicchio delle Marche.
L’azienda vinicola Piersanti da oltre sessant’anni opera nel settore e si afferma leader nella produzione non solo del Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi.
La produzione del Verdicchio avviene nel cuore delle Marche ed è ottimo per essere abbinato con qualsiasi piatto, grazie alla sua particolare freschezza.
